- 12 æg
- 6 dl mælk
- 4 spsk mel
- salt og peber
- et par pakker bacon i skiver
Bacon steges, fedtet bruges til at smøre det ildfaste fad med. De øvrige ingredienser piskes sammen og hældes i et ildfast fad. Bages v 200 grader i forvarmet ovn i en halv time. Fadet er 8 cm højt.
#æggekage i ovn # omelet in oven #Omelet in Ofen gebacken