torsdag den 20. marts 2014

Æbleskivepanden og Claus Holm

Hurtig mad i æbleskivepanden er lige mig, og min nye bog skrevet af Claus Holm "Mad i æbleskivepanden" er en hitter. Her er vores aftensmad, nemt og hurtigt.


4 Æg piskes med salt og peber, et drys krydderurter. En rest toastbrød smøres med sennep og lægges i æbleskivepanden. Æggemassen hældes over, en skive bacon på toppen. Ind i ovnen ved 200 grader i 20 minutter. Bom, så er der mad.

Den sidste sjat æggemasse kom i en lille skål, og der er en godbid til madpakken i morgen. 
Værsågod.


PS man kan servere salat eller brød til, hvis man er xtra sulten.

#Mad i æbleskivepanden # Backen oder Kochen in Form