torsdag den 13. marts 2014

Marmelade

Resten af gløggfyldet, lidt rørsukker og nogle æbler blev til en genbrugsmarmelade. Rosinerne og mandlerne har ligget i 80 % rom, så de er gode, for gode til at blive smidt ud.


Jeg er ikke så vild med svulmende rosiner, så de røg en tur gennem minihakkeren.


Æblerne skrælles og skæres i små tern, det hele simrer.


Rørsukker tilsættes og det simrer videre.


Farven er lidt kedelig, men smagen er god. 


#Marmelade