I køleskabet allerbagest fandt jeg resten af kirsebærsovsen fra juleaften, flovt. De smuttede mandler var der også en lille smule tilbage af. I en gryde med sovsen, mandlerne blev hakket, et drys sukker, lidt sirup og nellikker blev tilsat. Simrede ca 10 minutter, og frugtkompot eller marmeladen om I vil, er klar til servering.
